Kókuszolaj az elhízás ellen - a kókusz felbecsülhetetlen értékű ajándék
A kókuszolaj hatékony elhízás elleni szer
Kókuszolaj az elhízás ellen
A szakemberek meghatározzák a kókusz a természet felbecsülhetetlen értékű ajándékáért, amely nemcsak a főzésben, hanem a kozmetikai iparban és az orvostudományban is alkalmazást talál.
Évek óta az egzotikus növény kivételes termékként ismert, amely megolvasztja a zsírt és fokozza az anyagcserét.
Ma a legnagyobb kókuszdió a világ ültetvényei a Fülöp-szigeteken találhatók, ahol mindenki más termesztik kókuszdió Termékek. Ez az egyetlen ország, ahol kókuszolaj fő főzőzsír. További nagy termelők közé tartozik Új-Guinea és a Solimon-szigetek.
A neve kókuszdió a portugál majom (soso) szóból származik. A gyümölcs belsejében fehér kemény ehető dió található, amely kapor néven ismert.
A kapor a forrása kókusztej és vaj, és amikor megszárad, elkészül a népszerű fűrészpor. Egy dió 80–500 gramm kaprot tartalmaz. Mielőtt teljesen megérne, a gyümölcs kókusztejjel rendelkezik. A dió érésével azonban ez a folyadék megkeményedik és átalakul a növény illatos, fehér és kemény belsejévé.
A dió trópusi pálmából származik, amely általában nedves tengerparti területeken növekszik. A növény fajtól és kortól függően évente 5–150 gyümölcsöt terem. Általában mindenki kókuszdió súlya legfeljebb 2,5 kg.
Az egzotikus gyümölcs rendkívül gazdag káliumban, vasban és B-vitaminokban. A magas rost- és fehérjetartalom lehetővé teszi az emésztés javítását. A növény leve alacsony kalóriatartalmú, de ugyanez nem mondható el kókuszdió tej.
Nagyon zsíros, de értékes aminosav-forrás. Mindezeknek az összetevőknek köszönhetően, kókuszdió a tej nagyon sikeresen küzd a vírusokkal. Egyes szakértők kijelentik méltó helyettesítője a csecsemők műtejének az anyatejben is megtalálható laurinsav miatt.