Victoria Butenko nyers ételszakértő 6 receptje - Egészség 24

nyers

Az orosz Viktória Butenkónak a nyers ételeknek köszönhetően sikerült meggyógyítania családját és sok embert szerte a világon

Diókrémleves

Keverjünk össze egy turmixgépben 1 csésze kesudiót vagy diót egy pohár vízzel, amíg sima nem lesz. Adjon hozzá még vizet, 1/4 csésze olívaolajat, 2-3 datolyát, 1 csésze zellergyökér, csípős paprika ízlés szerint, 1-2 gerezd fokhagyma és tengeri só. Jól összekeverni. Megkapja a fő krémlevest. Minden alkalommal adja hozzá a következő összetevők egyikét: brokkoli, gomba, paradicsom, kukorica, borsó. Ez más ízt ad.

Növényi hamburgerek

Őröljön 1/2 kg hámozott napraforgómagot. Hozzáadunk 1 kg sárgarépakását (a gyümölcslé elkészítése után maradt), 2 kg zellerkását (megint a levéből maradt), 1 reszelt hagymát, 1 banánt, 3 citrom levét, 3 evőkanál. olívaolaj, csípős paprika, 1 teáskanál. csirkefűszer, kevés tengeri só. Jól összekeverni. Alakja, mint a hamburger a saláta levelén.

Fűszeres mandulás sajt

Keverjünk össze egy tálban 2 csésze őrölt mandulát, 2 evőkanál. olívaolaj, 1/2 csésze citromlé, 1/2 csésze apróra vágott hagyma, 1/2 csésze apróra vágott pirospaprika, tengeri só ízlés szerint. Díszítsük meggy paradicsommal.

Napos pástétom

Daráljuk az élelmiszer-feldolgozóban a következő összetevőket: 2 csésze napraforgómag, éjszakán át áztatva, 1/2 csésze dió, 1 csésze finomra vágott zeller, 2 evőkanál. olívaolaj, 1/2 csésze citromlé, 1 evőkanál. bazsalikom, 2 gerezd fokhagyma, tengeri só ízlés szerint. Tölthet paprikát a keverékkel, vagy káposztalevélbe csomagolva tálalhatja.