Kókuszolaj - A modern idők szuperélelmiszere - Gyógyító táplálkozás

gyógyító

A kókuszolajnak számos egészségügyi előnye van a szervezet számára. Támogatja a hajápolás, a bőrápolás, csökkenti a stresszt, fenntartja a koleszterinszintet, növeli az immunitást, segít a fogyásban és a megfelelő emésztésben, javítja az anyagcserét. Pozitív hatással van a szív- és veseproblémákra, a magas vérnyomásra, a cukorbetegségre, a HIV-re és a rákra. Javítja a csont és a fog erősségét. A kókuszolaj előnyei a laursav, a kaprinsav és a kaprilsav jelenlétének köszönhetők. Ezek a savak nyugtató, antimikrobiális, antibakteriális és gombaellenes tulajdonságokkal rendelkeznek.
A kókuszolajat széles körben használják trópusi országokban, különösen Indiában, Srí Lankán, Thaiföldön és a Fülöp-szigeteken. Az olaj az 1970-es években erőteljes propaganda ellenére is egyre népszerűbb az Egyesült Államokban és Kanadában. Abban az időben volt egy kampány, amely szerint a kókuszolaj káros az emberi szervezetre és nagy mennyiségben tartalmaz telített zsírt. Az emberek csak a 21. század elején kezdték megfejteni ezt a régóta tartó propagandát. Ez a cikk részleteket tár fel arról, hogy a kókuszolaj hogyan hat testünkre.

Hogyan használja testünk a laurinsavat?

Az emberi test átalakítja a laurinsavat monolaurinná, amely segít a herpeszet, influenzát, citomegalovírust, sőt HIV-t okozó vírusok és baktériumok elleni küzdelemben. A Monolaurina segít a káros baktériumok, például a Listeria Monocytogenes és a Helicobacter Pylori, valamint a káros protozoonok, a Giardia Lamblia elleni küzdelemben. A kókuszolajat széles körben használják az ajurvéda és a hagyományos indiai orvoslás területén. Mielőtt áttérnénk a kókusz előnyeire, nézzük meg közelebbről annak összetételét.