Kókuszolaj 10 bizonyított egészségügyi és megjelenési előny - Tialoto
A kókuszolaj előnyei és alkalmazásai a konyhában és a kozmetikumokban
A kókuszolaj jól ismert termék, amelyet bármelyik nagy hipermarketben vagy bioboltban megtalálhat. Összetevőként használják különféle ételekben, valamint kozmetikumokban. A kókuszolaj különféle bizonyított egészségügyi előnyei azonban még nem ismertek széles körben, bár egyesek "szuperélelmiszernek" nevezik - ezt a kifejezést az utóbbi időben túl sokat sejtették. Ebben a cikkben a kókuszolaj hat egészségügyi előnyét ismertetjük meg, köztük a zsírolvadást és az agyműködés javítását, valamint négy kozmetikai termékként történő felhasználását.
Mi a kókuszolaj?
A kókuszolaj olyan organikus termék, amely egyre népszerűbb a főzés során. Az olajat a kókuszdió belső húsának, az ún. kopra. Különböző egészséges gluténmentes sütemények készítéséhez és kozmetikumként egyaránt használják. Ha napozol a tengerparton, és nézed, ahogy a következő nyugágyon lévő lány beken egy fehér üvegből egy korsóból, ne lepődj meg, ez nyers kókuszolaj. A legtöbb kókuszolaj bármely nagyobb szupermarketben vagy bioboltban megtalálható, beleértve az online e-boltokat is.
A kókuszolaj gazdag linolén-, oleinsav- és gallinsavban, amelyek antioxidáns tulajdonságokkal rendelkeznek. Felelősek mind a kókuszolaj használatának látható előnyeiért, mind pedig annak fogyasztásával járó káros hatásokért. A kókuszolaj körülbelül 90% -a telítetlen zsírsav. E-, K-vitamint és ásványi vasat tartalmaz. Mindenféle kapható a piacon: finomított, hidrogénezett és hidegen sajtolt kókuszolaj. Finomított színtelen és szagtalan, és nem túl hasznos. A transz-zsírképződés legnagyobb kockázata a hidrogénezett, ezért kerülni kell. Az egészség megőrzése szempontjából a leghasznosabb a nyers, hidegen sajtolt kókuszolaj. Ebben a cikkben az egyedi előnyeire fogunk összpontosítani.
A kókuszolaj hat egészségügyi előnye
1. Kókuszolaj - gyors energiaforrás
A kókuszolaj egészséges telített zsírokban gazdag, amelyek eltérően viselkednek az étrend többi zsírjától, mivel ösztönözhetik a testet a zsírégetésre, és gyors hozzáférést biztosítanak az agyadhoz az energiához.
Tipikus étrendben a legtöbb zsír úgynevezett hosszú láncú trigliceridekből áll, míg a kókuszolajban lévő zsír közepes láncú. Ennek a tulajdonságnak köszönhetően a kókuszzsír közvetlenül a májba kerül, ahol a ketózis gyorsan feldolgozza és energiává alakul.
A kókuszolaj emésztési ketonok nagyon hasznos anyagok az agy számára, és potenciális előnyökkel járnak az epilepszia, az Alzheimer-kór és más betegségek kezelésében. További előnye, hogy serkentik más zsírok aktívabb égését. Egy pillanat alatt beszélünk a kókuszolaj súlycsökkenés erejéről és előnyeiről.
2. A kókuszolaj felgyorsíthatja a zsír olvadását
Az étkezés közben elfogyasztott kalóriák fontos tényezők a jó testsúly és a jó testtartás megőrzésében, de az is, hogy milyen típusú kalóriákat fogyasztunk. A kókuszolaj fogyasztásának előnye, hogy más zsírok kevesebb beviteléhez vezet.
Egy tudományos tanulmány azt mutatja, hogy körülbelül 2 evőkanál kókuszolaj elfogyasztása a test napi 5% -os megnövekedett energiafelhasználását eredményezi. Tekintettel a ketonok szerepére, nagyobb valószínűséggel kapja meg ezeket a kalóriákat a szervezetében tárolt zsírból is. A logika szerint ez a test olyan területeinek megszorításához vezet, amelyeket általában nehezebb kedvezően befolyásolni.
3. Kókuszolaj az étrendben kevesebb étvágy érdekében
A kókuszolajban található specifikus zsírok egyik érdekes hatása, hogy gyengébb étvágyhoz vezethetnek. Ennek oka a ketonok hatása, amelyet a szervezet a kókuszzsír asszimilációjával állít elő. Köztudott, hogy csökkentik az éhségérzetet - például egy tanulmányban azok a férfiak, akik nagyobb arányban ettek ilyen zsírokat, napi 256 kilokalóriával csökkentették a kalóriabevitelüket.
Egy másik tanulmány azt mutatja, hogy az ilyen zsírok reggelire fogyasztása kevesebb kalóriát eredményez ebédnél. Az eredményeket csak rövid távon figyelik meg, de hosszú távú kalóriabevitel csökkenéshez vezethet, ami a fogyás előfeltétele. Tehát hozzáadjuk az éhség csökkentését a kókuszolaj előnyeinek listájához. Közvetett módon ez segít csökkenteni a betegségeket (a testtömeg-index számos olyan súlyos betegséghez társul, mint a cukorbetegség, a magas vérnyomás, a szívbetegségek stb.), Az ízületi problémák elkerülését, a jobb önértékelést és önbecsülést.