Kocsi - kalória, felhasználás, alkalmazás

Roach - egy kis pontyhalcsalád, amely a Kaszpi-tenger régiójában él. Roachot gyakran összekeverik a csótány folyóval, de egyértelmű morfológiai különbségek vannak közöttük. Így a csótány feletti 30 cm testhossz jelzi, hogy a csótány átlagos hosszánál több, ráadásul a csótány uszonyára hajlamos, szürkére festett fekete okaemkoy-val, és a szivárványhártyájának ezüst színű, sötét foltokkal. Azonban nem csak a megjelenés határozza meg a csótány és a csótány közötti különbségeket. Ez utóbbi inkább édesvízben él, soha nem hagy csótányt ősszel, nyáron pedig elhagyja a Kaszpi-tengert, télen és kora tavasszal ívik a Volga torkolatában. A hal egyéb jellemzői: a test mindkét oldalán lapított, tetején kis pikkelyek, hasa, fehér és arany színnel festett.

felhasználás

A Kaszpi-tengeren, a halak egyetlen helyén a szakértők három különálló állományt azonosítottak: Azerbajdzsánt, Türkmenisztánt és az Észak-Kaszpi-t.

Egyszer, azokban az időkben, amikor a vörös halfajok a halászatra épültek, sok csótányt fogtak ki, egyszerűen eldobták haszontalannak. A halak csak a 19. század végén kezdték el érdekelni a víziállatok szerelmeseit

Az ívó halak életük során legfeljebb 5-6 alkalommal fordulnak elő, a tenyészidő áprilisban és májusban van. Az az idő, amikor az utód halak a külső jelek éles változásának megjelenését jelezték. A Vobla mindkét nemnél nyálkát fedett le, és a szemölcsökhöz hasonlóan a sziklákon növekedést képezett. Ezeknek a növekedéseknek a színe kezdetben fehér, helyettesítse sötétebbel, és maguk az edzett növekedések is. A csótány fejében növekedések jelennek meg. Úgy gondolják, hogy ez a faj valami "tenyésztető tollazat".