Kínai sertéshús rizzsel és póréhagymával

Sertéshús rizzsel és póréhagymával, de nem a sütőben serpenyőben, hanem szójaszószos wokban! A kínai konyhában nincs titok mindannyiuk számára!

Szükséges termékek

rizzsel

Az elkészítés módja

Mossa meg a rizst hideg vízzel 6-7 alkalommal, amíg a folyadék tiszta nem lesz. A keményítő megmosása után tegye a rizst egy fazékba.

Annyi vizet öntünk, hogy amikor a kezünket a rizsre tesszük, csak a középső ujjunk csülke marad fedetlenül. Miután felforrt a víz, csökkentse a hőt a legalacsonyabb értékre.