Kilenc dolgot megtanult egy vegán
Chloe Neidal két évvel ezelőtt lett vegán, nyolc hónapos vegetáriánus időszak után. Előtte, mint a legtöbb ember, mindenevő volt, és soha nem szándékozott megváltoztatni életmódját.
De számos tényező, például az állatjólét és az egészség, megváltoztatja ezt az életmódot, és sok ételt felad.
Itt van, amit Chloe mond a veganizmusról, és mit tanult az elmúlt két évben.
A veganizmus kezdetben nem ilyen egyszerű. Az állati eredetű termékek, például tejtermékek, tojás és méz, mindenféle váratlan helyen megtalálhatók. Ez a fő oka annak, hogy a vegánok sokkal furcsábbnak tűnnek az emberek szemében, mint a vegetáriánusok.
De miután megismerkedett az étrenddel, és elkezdte elkészíteni az ételt otthon, valamint kapcsolatba lépett más vegánokkal, a dolgok könnyebbé válnak.
Mit érdemes tudni, mielőtt döntene egy ilyen lépésről az életében?
Az emberek sok kérdést fognak feltenni
Amikor ezt a döntését közli családjával, kollégáival és barátaival, készüljön fel a kérdések támadására: Miért válik vegán? Megeheti ezt? Hogyan lehet fehérjét kapni? Amit nem szeretsz a tejtermékekben?
Készülj fel érvekkel (bár nem kell magyarázkodnod, ez a te választásod), valamint hallgasd meg az erkölcsi és etikai magyarázatokat és a lebeszélési kísérleteket.
Nem fog éhen halni
A vegánokkal kapcsolatban általános tévhit, hogy nem tudnak betelni, mert nincs annyi fehérjeforrásuk. Ez egyáltalán nem így van, mert a növényi fehérjeforrások nem jelentéktelenek - bab, szója, lencse, tofu, quinoa, magvak.