Ki találta fel a Seni fagylaltot - Étel - bár és vacsora
Rövid választ adhatunk egy szóval, de a történet több mint érdekes. Tehát elmondjuk mindkét lehetőséget.
Rövid válasz: Az olaszok.
Igen, így van - a tészta és a pizza kulináris mesterei ugyanaz a nemzet, amely feltalálta a fagylaltot. (Taps). Nem véletlen, hogy a Seni - Bár és vacsora menüjét az olasz konyha ihlette - finom!
Az egész (esetenként kínos) történet
Hogy őszinte legyek, jóval azelőtt, hogy az olaszok készítettek fagylaltot - amilyet ma fogyasztunk, az emberiség vágyott egy ilyen desszertre. És télen!
Antikvitás - Az emberek elkezdenek keverni a havat gyümölcsrel és mézzel. Tudjuk, hogy akkor valószínűleg nem volt sok szennyezés - de mégis, ez egy kicsit elfogadhatatlan módszer a desszert elkészítéséhez, nem igaz?
IX század - Csak akkor kezdett változni a fagylalt gondolata, amelyet akkor még alig hívtak annak. Az arabok meghódítják Szicíliát - ismét a mai Olaszországot! - és ott megtalálják a módját, hogy nádcukor segítségével édesítsék jégüket. Amellett, hogy a jég és a gyümölcs keverékét édesebbé teszi, lassabban olvad. Egy kis kontextust adva - a kísérleteket és a tudományt akkoriban jobban tisztelték a keleti világban, mint Európában. Az európaiak eddig jeges gyümölcsleveket ittak. Az arabok viszont csodálatos helyen voltak, hogy felfedezzék őket, mert a föld gyümölcsben gazdag volt.