Kevesebb glutén, több energia (2021)

Unod már, és nincs energiád házi feladatok elvégzésére vagy tanulásra? Egy új tanulmány szerint a gluténmentes étrend lelkesebbé tehet bennünket. A tudósok szerint búza fehérje nélkül több energiánk van.

Olvass tovább:

A glutén paradoxona - a gonosz elkerülése azt jelenti, hogy sok mással kell szembenéznie
Liszt nélkül rántva - könnyű és praktikus, csak két hozzávalóval

Régóta nem hallottunk a gluténról.

De jelenleg a téma nem hagyja el a médiát.

Akár tudományos folyóiratokban, akár kevésbé megbízható forrásokból származik, a gluténfogyasztás megszüntetésének tendenciája egyre több embert meggyőz.

És nem csak azok, akiknek orvosi okokból, például a lisztérzékenység miatt kerülniük kell a búzafehérjét.

Olyan hírességek, mint Gwyneth Paltrow, Miley Cyrus és Novak Djokovic teniszező azt állítják, hogy a döntés megváltoztatta életmódjukat azzal, hogy több fizikai és szellemi energiát adott nekik.

Ezeket az előnyöket a Rowett Institute of Nutrition and Health (Anglia) tanulmánya támasztja alá.

A Daily Mail cikkében bemutatott tanulmány szerint a gluténmentes étrend fogyasztása csökkentheti a fáradtságot és növelheti az energiaszintet.

Nyilvánvalóan a glutén vágása csökkentheti a test duzzadását, puffadását és fáradtságát.

A tanulmány 95 önkéntes, 64 nő és 31 férfi szokásait és viselkedését vizsgálta.

---