Kevés állítólag egészséges táplálkozási tipp alkalmazható krónikus bélgyulladásban szenvedők számára
- Viber
- További megosztási lehetőségek
-
Dr. Radislav Nakov
Friss gyümölcsök és zöldségek; rostokban gazdag ételek; diófélék és tejtermékek - ezeket a termékeket ajánlják leggyakrabban az egészséges táplálkozáshoz, de az az igazság, hogy rendkívül alkalmatlanok krónikus gyulladásos bélbetegségben szenvedők számára. Gasztroenterológus szakorvosok és a fekélyes vastagbélgyulladásban és Crohn-betegségben szenvedő betegek szervezetének képviselői beszéltek a témáról a Szófia étteremhéten, amelyet szeptember 11. és 17. között tartanak Szófiában.
A bulgáriai fiatal gasztroenterológusok szövetségének elnöke, Dr. Radislav Nakov szerint a csomagolt ételek a legkárosabbak. - Menekülj előlük, mint a méreg! elmondja betegeinek, akiknél krónikus bélgyulladást diagnosztizáltak. Szerinte a kész ételek, a gyorsételek és a feldolgozott termékek fogyasztása, amelyek nagyon gyakran jelen vannak az elfoglalt dolgozó emberek mindennapjaiban, károsak az egészségre.
"Sajnos egyre távolabb kerülünk az étkezés módjától, ami a jó egészség előfeltétele, és ez frissen elkészített ételeket jelent minőségi termékekkel" - tette hozzá Dr. Nakov. Ez nagyon vonatkozik a gyulladásos bélbetegségben szenvedő betegekre, akiknek azt tanácsolta, hogy a gasztroenterológusokon és a táplálkozási szakembereken kívül senkiben ne bízzanak, és a szakemberek véleménye nélkül ne "öngyógyítsanak" diétákkal. "Fontos, hogy ezek a betegek tudják, hogy jelentős különbség van az ajánlott étrendben a betegség akut fázisában és a remisszióban" - mondta.