Ketogén étrend - az igazság a szénhidrát nélküli fogyásról LuckyFit

A Keto diéta alacsony szénhidráttartalmú és magas zsírtartalmú. Több mint 20 tanulmány kimutatta, hogy segíthet a fogyásban és javíthatja az egészség bizonyos szempontjait. Világszerte azonban sok ember életgyakorlata azt mutatja, hogy ez a helyzet kiegyensúlyozatlan étrend, az állati eredetű zsírok hangsúlyozása valójában valós szerencsejáték az egészség érdekében.

A keto táplálkozásra vonatkozó adatok

Az étrend kevesebb, mint 50 g összes szénhidrátot vagy napi 30 g nettó szénhidrátot tartalmaz, amelyek rost nélküli szénhidrátok.

A ketodietában a napi kalóriák nagy része zsírból származik, kevesebbet fehérjéből. Hús, hal, tojás és tejtermékek erősen jelen van a keto étrendben, ezért nagyon fontos, hogy rostot is vegyenek bele. Tájékoztatásul a növényekben rost található. Ők megvédi a beleket a káros baktériumoktól, javítja az emésztési funkciókat és segít megelőzni a székrekedést.

Alapján tanulmány 2012-től., A ketodiet gyorsan csökkentheti testtömegét és inzulinszintjét. Ugyanez a tanulmány azt mutatja, hogy az alacsony szénhidráttartalom csökkentheti a a szívbetegségek fő kockázati tényezői, beleértve a magas vérnyomást, a lipoprotein koleszterint és a triglicerideket. De a testnek nincs ilyen szelektivitása, ezért az eredményeket egyedinek kell tekinteni.

Rövid lista arról, hogy mit szabad és mit nem szabad enni, amikor ketodietát fogyaszt

Nem ajánlott fogyasztani:

Gabonafélék - búza, kukorica, rizs, gabonafélék stb.
Cukortermékek - méz, agávé, juharszirup stb.
Gyümölcsök - alma, banán, narancs
Gyökérzöldségek - burgonya, édesburgonya stb.

Ajánlott ételek:

Mesa - hal, marhahús, bárány, baromfi stb.
Tojás
Nagy zsírtartalmú tejtermékek - sajt, zsírtartalmú tejszín, pasztörizálatlan tej, joghurt, vaj stb.
Vaj és magas zsírtartalmú termékek - kókuszolaj, olívaolaj, avokádó stb.
Diófélék és magvak - makadámiadió, brazil dió, kesudió, mandula, napraforgómag stb.
Alacsony szénhidráttartalmú zöldségek - spenót, káposzta, brokkoli stb.
Erdei gyümölcsök - málna, szeder és más alacsony glikémiás szintű gyümölcs
Édesítők - stevia és más alacsony szénhidráttartalmú édesítőszerek.

Vegetáriánusok és vegánok egy ketodieten

A vegetáriánusok és a vegánok számára kihívást jelent a ketodiet követése, mert még az inhomogén fehérjeforrások, például a lencse és a bab is viszonylag gazdag szénhidrátban vannak, ami ellentmond a ketogén étrend szabályainak.

A szokásos ketodietában az állati termékek nagy órát töltenek betonna étkezés, mivel ezekben sok a zsír, a fehérje és kevés a szénhidrát.

De bár bonyolult, lehetséges vegetáriánus vagy vegán keto étrend követése. Azok, akik nem esznek húst és halat, nagy mennyiségben cserélhetik ki a szóban forgó termékeket zsíros növényi ételek.

A ketogén magas zsírtartalmú étrend az ultra alacsony szénhidráttartalom, ami ketózist okoz - Ez egy olyan anyagcsere-állapot, amelyben a test elkezdi zsírégetni az üzemanyagot glükóz helyett.

A hagyományos ketogén étrendben az összes napi kalória körülbelül 70% -ának zsírból kell származnia. Másrészt a vegetáriánus ketodiet megszünteti a húst és a halat, ehelyett más egészséges zsírokra támaszkodik, mint pl kókuszolaj, tojás, avokádó, dió és mag.

A vegán ketogén étrend követése bonyolult, de nem lehetetlen.

A vegán étrenddel rendelkező emberek, akik csak növényi ételeket fogyasztanak, például zöldségeket, gyümölcsöket, gabonákat, dióféléket és magvakat, ugyanakkor kerülik az állati eredetű ételeket, például húst, tojást és tejtermékeket, ketodietát is követhetnek, mint pl. támaszkodjon magas zsírtartalmú növényi termékekre. Ilyenek például a kókuszdióolaj, az avokádó, a magvak és a diófélék, de meg kell jegyezni, hogy a vegán étrenddel rendelkező embereknek valószínűleg nincs igazi szükségük a fogyásra.

Annak érdekében, hogy a lehető legkevesebbet tartsa a szénhidrátot, használja a következő módszereket:

Olvassa el részletesen a megvásárolt ételek címkéit. A csomagban valószínűleg minden rejtett szénhidrátot tartalmaz. Győződjön meg arról, hogy a termékek nem tartalmaznak maltodextrint, szőlőcukrot, cukrot, nádszirupot/melaszt, keményítőt stb., Mert ezek emelhetik a vércukorszintet és csökkenthetik a ketonok termelését.
Használjon édesítőszereket és liszteket, amelyek megfelelnek a ketodietnek. Lehet, hogy nehéz lesz teljesen kizárnia a cukrot és a lisztet az étrendből, de vannak olyan termékek, amelyeket kifejezetten a diétához adnak el.
Fogyasszon kedvenc ételének ketogén változatát, ha magas a zsírtartalma. Az, hogy diétázol, nem jelenti azt, hogy abba kell hagynod a pizza, tészta, desszertek vagy sütemények fogyasztását. Csak saját maga készítse elő őket a diéta megfelelő összetevői