Ketogén étrend - 7 napos étkezési terv (TÁBLÁZAT)

étrend

A ketogén étrend, amelyet gyakran keto étrendnek hívnak, az 1920-as évekre nyúlik vissza, és Dr. Henry Geilin endokrinológus fejlesztette ki az epilepszia kezelésére. 1921-ben Gailine felfedezte, hogy az általa ajánlott étel pozitív hatással volt a test tápanyagok feldolgozására, ami kevesebb rohamot eredményezett a betegeknél. Ez a diéta nagyon hasonlít az Atkins-étrendhez.

Valójában az Atkins-diéta alapvetően ketogén étrend. A keto étrend alapelve a szénhidrátbevitel csökkentése és egészséges zsírokkal és fehérjékkel való helyettesítése. Íme egy példa a 7 napos ketogén étrendre.

7 napos étkezési terv

1. NAPReggeli - tojás, szalonna és paradicsom
Ebéd - Csirke saláta olívaolajjal és feta sajttal
Vacsora - Lazac vajban főtt spárgával

2. NAPReggeli - tojás, paradicsom, kecskesajt és bazsalikom
Ebéd - mogyoróvaj, mandulatej, kakaóvaj és turmix steviával