KETO SÜTETT burgonya AGLEU zellergyökérből

Hasznos, praktikus, tesztelt

KETO SÜLT burgonya zeller gyökérből

Ez az étel, amiről a legjobban hiányzott az elején a ketogén rezsim - burgonya. A burgonya miatt vagyok az első tudatos kilépésem a ketózisból - nem gondoltam másra. És bár a liszthez és a gabonafélékhez képest a burgonya szénhidráttartalma jóval alacsonyabb, és kis mennyiségeket "megengednek" (amit a napi szénhidrátfogyasztás alapján számol) glikémiás indexük az elkészítésük módjától függ és ezért ketogén étrendben nem ajánlott, de alacsony szénhidráttartalmú étrendben elfogadható, ezért sokan keresnek helyettesítőt vagy keto hasábburgonyát, hogy enni tudják kicsit könnyebb lelkiismerettel.

Nekem 15 hónappal később azonban a burgonya már nem is finom.

Általában. Egészen addig, amíg egyszer csak nem lesz elegem.

Olvastam a sült alabash, de jelenleg nincs szezonban. Saigon sült fehérrépát - Nincs a körülöttem lévő üzletekben, még Kauflandban sem. És valaki nemrégiben megemlítette a "sült zeller gyökerét".

- Oké, miért ne, megpróbálom. Lássuk.

Ezt pontosítom A zellert semmilyen formában nem szeretem - se leveleken, se szárakon, arra számítottam, hogy nem lesz a gyökere. De nem lehet véleményed valamiről, amit még nem próbáltál ki, ezért szeretném kipróbálni.

---