Két élelmiszer itthon és külföldön mutatók különbségei - bTV News
Két hazai és külföldi élelmiszeripari termék mutatójának különbségei. Ezt a Fogyasztóvédelmi Bizottság állapította meg.
11 terméket teszteltek. Közülük - vaj, csokoládé, olívaolaj, konzervek, tészta és alkohol.
"Az egyik és a másik területen előállítottaktól eltérések lehetnek. Fontos, hogy ezek az eltérések jelentősek és befolyásolják a fogyasztók választási lehetőségeit "- mondta Yana Ivanova, az élelmiszer- és italgyártásért felelős ügyvezető igazgató - Bulgária.
A laboratóriumi vizsgálatokhoz mintákat vásároltak Portugáliából, Spanyolországból, Németországból, Görögországból, valamint Magyarországról és Bulgáriából.
Különböző gazdasági fejlettségű országokat, a szomszédos országokat (a piacok területi közelsége) és a hasonló irányítású és felépítésű országokat választják ki.
- Zsírok, beleértve a telítetteket is
- Fehérjék
- Szénhidrátok, beleértve a cukrokat is
- Kloridok (só)
- Rost
- Az ételek energiaértékének kiszámítása
- Etil-alkohol, metanol és magasabb alkoholok tartalma - csak alkoholos italok esetében
- Egészségügyi mikrobiológia - tejtermékekben
Az eredmény - bár minimális, vannak eltérések. A konzerv borsóban 50% -kal több cukor van a piacon.
Dimitar Magraritov, a CPC elnöke tisztázta, hogy a tanulmányukban szereplő ételek és italok biztonságosak.
A konzerv kukorica esetében Bulgáriában szénhidrát-növekedést észleltek, ami 30% -kal több, mint Nyugat-Európában. Piacunkon azonban a termékben kevesebb a zsír.
- Spagetti (BARILLA № 5)
A hazánkban értékesített termék szinte teljesen megegyezik az európai termékével.
- Csokoládé (Lindt cukorkák, tejcsokoládé teljes Milka mogyoróval)