Készítsen nyársat tortellinivel, paprikával, kolbásszal és olajbogyóval; Razgrad News
Szükséges termékek:
1 pirospaprika, pörkölt vagy nyers
24 tortellini sajttal
3 evőkanál extra szűz olívaolaj
2 teáskanál fehérborecet
3/4 teáskanál friss rozmaring + szárak a díszítéshez
24 fekete olajbogyó (kimagozott)
24 bazsalikomlevél
12 szelet kolbász (szalámi vagy más), félbevágva
Az elkészítés módja:
Vágja a paprikát (pörkölt vagy nyers) 24 apró darabra. Készítsük el a tortellinit a csomagoláson található utasítások szerint, só hozzáadása nélkül. Lecsepegtetjük és áttesszük egy nagy tálba.