Készítsen húsgombócot édesburgonyából és kéksajtból; Razgrad News

édesburgonyából

Szükséges termékek:

1 édesburgonya hámozva és kockára vágva
500 gramm közönséges burgonya, hámozott és szeletelt
3 evőkanál olívaolaj
2 lilahagyma, apróra vágva
4 gerezd fokhagyma, pépesítve
1/2 citrom leve
50 gramm liszt
120 gramm kéksajt
saláta saláta, spenót és cseresznye paradicsom

Az elkészítés módja:

10-12 perc alatt puhára főzzük a burgonyát, lecsepegtetjük és félretesszük.

Közben egy serpenyőben felmelegítünk 1/2 evőkanál olívaolajat. Adjunk hozzá hagymát és 3/4 fokhagymát, pirítsuk 10 percig, amíg puha nem lesz. Tegyük át egy tálba.