Készételek üvegekben a téli BG-Mamma számára

Üdv mindenkinek!
Milyen edények vagy félkész termékek fazekakhoz, pástétomokhoz stb. télire?
Külön játszom ezt a témát, jól tudva, hogy a konzervezéssel kapcsolatban sok téma létezik. A probléma az, hogy NEM érdekel a savanyúság és a lekvár. Érdekel valami egy gyors vacsorához. Az evésért! Amikor télen hazatérek, kinyithatok 1 tégelyt, gyorsan "befejezhetem" és elkészíthetem a vacsorát. Anélkül, hogy minden este átgondolnám a filozófiai kérdést: Mit fogunk vacsorázni? Egyébként más témákban savanyúság, amennyit csak akar.
Valamire gondolok:
- érett bab üvegekbe - tiszta/fűszer, paprika, sárgarépa stb. nélkül főzve /
- paprika paradicsommártásban
- talmi
- ropotamo-saláta
- sült padlizsán
- zöldbab
- lábas
- hús üvegekbe stb.

És hogyan készíted őket?
Különösen az érdekel, hogyan készítsünk érett babot, mint egy dobozban, de egy üvegben. Hogy kinyithassam és elkészíthessem salátán, levesen vagy rakottban.

előre is köszönöm!

Így van, elvileg ötleteket kapok, de recepteket nem ismerek. Sem a babhoz nem adnak sót, sem azt, hogy meddig sterilizálják. Tudom, hogy sokan télire edényeket készítenek tégelyekbe, de én magam sem készítettem soha.

Ellenkező esetben fagyasztót terveznek megvásárolni jövő tavasszal. Nem akarok 1 órát várni, amíg a termék megolvad. Ezért érdekelnek az otthon sterilizált borsó, bab, imambalda, sertés, hal vagy bármi más.

---