Kesudió - jót tesz az izmoknak és a csontoknak

Puls.bg | 2011. március 10. | 1

kesudió

A kesudióban sok hasznos zsírsav és ásványi anyag van, például réz, magnézium, foszfor és vas. Kalciummal kombinálva a magnézium az egészséges izom- és csontrendszer fenntartására szolgál, a vas pedig a hemoglobin fontos eleme, amely az eritrociták része.

Az egyszeresen telítetlen zsírok segítenek csökkenteni a trigliceridek magas szintjét, amelyek a szívbetegségek fokozott kockázatával járnak.

A dió alacsony glikémiás indexű (22 +/- 5) és alacsony glikémiás terhelési tényezővel (2,86/50 g), ami a cukorbetegségben szenvedők étrendjének ajánlott elemévé teszi.