Kenyérpirítók - MILYEN ÉLELMISZEREK NEKÜNK ALKALMAZHATÓK AZ AYURVEDA online áruház szerint
Mi az ayurvéda?
Az ájurvéda a legősibb gyógyító rendszer a világon. Több mint 5000 éve létezik. Ez része India kulturális és szellemi hagyományainak. Az ájurvéda szó a szanszkrit nyelven található, és az "ayu" szóból származik, ami életet és "véda" -t jelent - tudás, azaz. Élettudományi.
Az ájurvéda a kezelés, a megelőzés és a hosszú élettartam rendszere. A fő eszközök gyógynövények, fűszerek, ételek, olajok, eszenciák, drágakövek, virágok. Az általa alkalmazott módszerek a diéta, az életmód megváltoztatása, a szervezet méregtelenítése különféle növényi olajok testbe dörzsölésével, gőzszaunák gyógynövényes főzetekkel, gyógyfürdők, jóga, légzőgyakorlatok, mantrák, meditáció.
Az ájurvéda szerint az egész univerzum az öt alapelem megnyilvánulása: tér, levegő, tűz, víz és föld. A természetben mindent ők építenek bizonyos arányban. Kombinálva létrehozzák a mindenkiben és mindenben létező három fő energiát vagy dózát. Levegő és föld - kávé, tűz és víz - pitta, levegő és űr - vatta.
Ahogyan mindenkinek megvan a saját fiziognómiája, úgy az ájurvéda szerint mindegyik embernek van sajátos kombinációja ezen energiáknak. Ez meghatározza fizikai, mentális és érzelmi típusát, pszichofiziológiai alkatát vagy prakriti-jét. A fogantatáskor kerül meghatározásra, és az egész életen át nem változik. Az energiák ezen egyéni egyensúlya meghatározza a fizikai felépítést, az anyagcserét, a fizikai állóképességet, a különféle ételek preferenciáit, az egészség megőrzésének módjait, a megfelelő étrendet, az emberi jellemet, a psziché sajátosságait, a betegségre való hajlamot, a kezelés megválasztását, a betegségek előrejelzését., várható élettartam.
A genetikai örökségünk miatt bennünk túlsúlyban lévő dózák bizonyos követelményeket diktálnak a táplálkozással, az életmóddal és a környezetünkkel kapcsolatban. Ha megértjük ezeket a követelményeket, és megpróbálunk megfelelni azoknak, jó egészséget érhetünk el, amely lehetővé teszi számunkra, hogy teljes életet éljünk.
Hogyan lehet meghatározni a dosha típusát?
A javasolt rendszer képet ad a vatta, a pitta és a kávé fő jellemzőiről. Írja egy sorba a három dósa nevét: vata, pitta és kafa. Mindegyik oszlop alatt jelöljön meg egy pontot a 19 jelzés mindegyikéhez, amely a legjobban megfelel Önnek. Az egyes doshák számára gyűjtött pontok száma alapján meghatározhatja pszichofizikai alkatát. A dosha, amelyre a legtöbb pontod van, meghatározza a típusodat. Ha majdnem rabbinikus számot kap a dózák közül kettőhöz, akkor kétdózisú típus. Ritkán fordulnak elő olyan háromdosha-típusok, amelyekben az összes doshának majdnem egyenlő pontja van.
Dózsa típusának megfelelő ételek
Az ájurvéda szerint a természetben hat fő íz létezik: édes, savanyú, sós, fűszeres, keserű és összehúzó. Ezek az ízek az univerzum mindent alkotó öt alapelemből származnak:
- Víz és föld - az édes íz.
- Föld és tűz - savanyú íz.
- Víz és tűz - sós íz.
- Tűz és levegő - a fűszeres íz.
- Levegő és űr - keserű.