Kenyér-étrend - 8. oldal BG-Mamma
szürke, oroszul is megjelent könyve van -
Olga Raz
Egyél kenyeret és fogyj. http://www.audiobooks.ua/eshte-hleb-i-hudeite-19154.html
Egyébként orosz zsidó.
Itt vannak az orosz nyelvű menük
http://www.dietplan.ru/diety/xlebnaya-dieta-iz-izrailya/
Sajnálom, de most elég elfoglalt vagyok, remélem, önállóan is tudja kezelni az oroszt. Megjegyzem, ezek a gyümölcslevek, a könyvben nincsenek gyümölcslevek (sárgarépa és paradicsom a minta menükben). Ezenkívül az 1. szakaszban naponta egyszer van gyümölcs VAGY joghurt, nem mindkettő naponta kétszer. Az én módszerem az, hogy a kenyeret egyenlő részekre osztom minden étkezéshez. Amelyek 5 a kenyér napjaimban és 4 a fehérje. Ha később éhen halok - párolt vagy nyers zöldségeket. Minden étkezésnél zöldséget eszem.
Szeretném hozzátenni, hogy Olga Raz kutatott szerotonin. A csapat megállapította, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étkezések után a szerotonin élesen csökkent. Általában a nők szerotoninszintje alacsonyabb. A szerotonin fokozódik a triptofán felszívódásához szükséges szénhidrátfogyasztás miatt, amelyen a szerotonin függ. Az alacsony szerotoninszint következménye az ingerlékenység, a depresszió, a feszült kapcsolatok (és a szénhidrát-éhség) - olyan dolgok, amelyekre panaszkodtak az ilyen evést tapasztalt betegei. Ez az étrend lassan tartja a szerotonin szintjét lassú szénhidrátok révén kis mennyiségben. Alkalmas depresszióban szenvedőknek. Olga Raz elmagyarázza, hogy a gyors szénhidrátok a szerotonin hirtelen emelkedését okozzák, majd ezt követően hirtelen csökkenéssel, ami hasonló az inzulinnál tapasztaltakhoz.
Talán ma este lesz időm segíteni a fordításban
Amikor teheti, nem sürgős, inkább kíváncsi vagyok,
szürke, Ma van időm, adok néhány ötletet.
Először is, ne felejtsem el ezt hangsúlyozni egy adag kenyér 35-45 kalória.
Az általam használt kenyér 188 kalória/100 g. A szeletek mindegyike 55 g (készen van).
A hétköznapokon 5 ilyen szeletet eszem meg 5 étkezéskor. Fehérje napokon 3 étkezésből 3 szeletet eszem meg, és csinálok még egy fehérje ételt. Ha tiszta zöldségre van szüksége.
Mert fehérje étrend a mennyiségekre nincs korlátozás, de a sovány húsokat kiválasztják, és az összes látható szalonnát és csirkehéjat eltávolítják. Az utasítás az, hogy ésszerű mennyiségben fogyasszon. Például egy ilyen étkezéskor pisztrángot eszek, és ez nekem elég. Természetesen zöldségekkel, főzve vagy nyersen. Ha nincs ideje főzni, adok egy ötletet, hogy fagyasztottat használjon.
Spenótleves/dokkoló/quinoa/sóska + joghurt. A múlt héten készítettem egyet spenótból, quinoából, zöldhagymából, petrezselyemből és mentából, és tetszett. Citromot is tettem. Általában nem korlátozom a citromot, mert az nem cukros és szénhidrátos, mint más gyümölcsök. Hozzáadhat egy keveset az olívaolaj napi adagjából. Egy nap megettem egy egész edényt, és mindenből vastag nyakkendőt tettem.
Egy másik ötlet a fehérjetartalmú étrendhez: tonhal saláta saját mártásban, tegye bele kedvenc tavaszi zöldségét. Egyébként olívaolaj helyett olívát és avokádót használok, mióta elkezdtem a diétát. De olajbogyót sós lében veszek olaj nélkül. Természetesen teheti a napi adag olívaolajat.
Kínai zöldségek. Készíthetők kevés olívaolajjal. Egy kis szójaszósz hozzáadásával a gyömbér és a fokhagyma megszerzi a tipikus ízt.
Tarator 200 g joghurttal.
Tipikus ételeim: szelet darab marha/pisztráng/tonhal/csirke/1 tojás/zsírszegény túró + paradicsom, uborka, zöldhagyma, sárgarépa, avokádó vagy olajbogyó.
Van egy ötletem a Shopski sajtra és az egérpépre sajt helyett alacsony zsírtartalmú túróval.
Nagyon kényelmes, ha ki kell mennie. Veszek néhány sárgarépát vagy uborkát, esetleg avokádót vagy olajbogyót, egy vagy több szeletet valamivel, ha több étkezésem van kint. Néha beteszek egy üvegbe, ami a szeletre szolgál, és akkor teszem, amikor elkezdek enni. Az ötlet az, hogy ami a tetején van, az kevés.
A tipikus reggelim egy szelet kenyér 200 g joghurttal, 1 tojással és az egyik szóban forgó zöldséggel. A tojást és a joghurtot nem fehérje napokon kell fogyasztani, hogy egyenletesen kapjanak fehérjét.
Súlycsökkenés ezzel a diétával azért elérhető, mert alacsony a kalória. Ezenkívül egy személy általában élénk és vidám. Van éhségérzet, de nagyon unalmas. Ezenkívül az ember tudja, hogy egy óra alatt meg lehet enni. Nagyon gyorsan fogy (általában 2 kg/hét), és ez mindig többé-kevésbé kimerítő, de a diéta valójában enyhíti a nagy éhséget. Ezért választottam őt, mert nem tudok éhen halni. Nem aludtam el éhesen, de néha úgy érzem, eláraszt az érzés, hogy egész nap eszem. Néha kihűl a kenyerem, de ez ilyen messzire megy. A mai nap után 3 napom maradt a második hét befejezésére.
Ne felejtsd el, Raz Olga azt javasolja, hogy a cukorbetegek, ha elfáradnak, gyakrabban egyenek - 2 óránként. Egy szeletre vághatják szeleteiket, és gyakrabban oszthatják el
Néha rozsos kekszet eszek, ami 28 kalória/darab. A napra 4-6 db. nekem elég. Egyébként ritkán eszem kenyeret, de nem is tagadom. A kiegyensúlyozott étrend híve vagyok, minden túlzás bármilyen étellel erőszak a testem ellen. Nem tagadok egyetlen ételcsoportot sem, szerintem szükségem van rájuk. Rajongok a kalóriák számolásáért (természetesen hozzávetőlegesen), ezért kiegyensúlyozom a súlyomat.