Kenyér húsgombóc mártásban - szokatlan ötlet ebédre
Kenyérgombóc szószban - ha van otthon régi kenyere, ne rohanjon eldobni! Használja ezt a finom receptet!

Először mindig fűszeres krutont készíthet a krémleveshez. Másodszor, az elavult kenyér alkalmas egy ilyen eredeti ételre, mint a kenyérgombóc.
A szokatlan kenyérgombócokat nagyon könnyű elkészíteni. Először tejbe kell áztatnia a kemény kenyeret. De ha nem, akkor a sima víz is működik. Ezután adjuk hozzá a maradék hozzávalókat és gyúrjuk össze a tésztát. A kenyérgombócokat olajban megpirítják, majd szószban párolják. Minden olyan egyszerű!
Hozzávalók:
kenyér - 250 g
tej 150 ml
tojás - 1 db
cukkini - 1 db.
zsemlemorzsa - 4 evőkanál.
kemény sajt - 60 g
búzaliszt - 1 evőkanál.
paradicsomszósz - 300 ml
fokhagyma - 1 gerezd
olívaolaj - 1 evőkanál.
petrezselyem ízlés szerint
ízlés szerint fekete bors