Kelet-indiai étrendből származó étel vegetáriánusok számára

Finom

Keleti étel: indiai étrend vegetáriánusok számára

Több mint egymillió európa fogadta el a gandhi és a nehru nép étlapját

étrendből

India lakosságának többsége vegetáriánus. Ha vegetáriánus étrendet szeretne követni, akkor meg kell ismernie a táplálkozást általában, hogy elkerülje a kellő meglepetéseket a túlzott kalória- és vitaminhiány miatt.

Ma már több mint egymillió európa nem hajlandó a hinduk példáját követve enni húst, vagyis a gandhi és a nehru nép kulináris hagyományai végleg beléptek konyhájukba. A vegetáriánus szenvedély az 1970-es években kezdődött. A vegetarianizmus nem nevezhető fogyókúrának szánt diétának. Ez nemcsak a táplálkozásban, hanem a gondolkodásmódban is radikális változás. De légy óvatos: a vegetarianizmus és a kiegyensúlyozott étrend között

nem lehet egyenlőségjelet elhelyezni.

Túlzásba lehet vinni zsírral és cukorral, akut fehérje- és ásványi anyaghiánnyal.

Fogyasszon minden nap a következő termékeket: két vagy három gyümölcs/frissen vagy szárítva étkezés közben, valamint után/után.

Fogyasszon friss zöldségeket tejszósszal/joghurt alapján /, sovány túrót, alga szójaszószsal.

Fogyasszon mikrohullámú sütőben főtt zöldségeket/így a vitaminok és az ásványi anyagok megmaradnak/legalább ebédre és vacsorára. Ne feledkezzen meg a levesekről - meleg és hideg.