Kelbimbó - a káposzta család miniatűr kincse

káposzta

Mint sejteni lehet, a kelbimbó hazája Belgium. Igen, és Európa a 16. század óta oly hasznos dolgot adott a világ számára. A kelbimbó a szuper ételek közé tartozik, és hasznosságában verseng az idősebb testvérkáposztával.

A kelbimbó kissé nem szeretett, de rendkívül hasznos káposzta, mert vitaminokban gazdag, és a C-vitamin mennyisége (nagyon stabil) megkülönböztető. De több - A, B-komplex, K, PP; tele van ásványi anyagokkal - vas, kálium, nátrium, magnézium, foszfor, mangán; karotin, szerves savak, illóolajok, rostok, karotinoidok, zeaxanthin és lutein, valamint fitokémiai anyagok. Utóbbiak hű harcosok a rákkeltő képződmények megelőzésében.

Ez a kelbimbó növény. Az egyes leveleken tövükön egy kis káposzta képződik. Ezután levágják a leveleket és leszedik a káposztát.

A fentiekben gazdag gazdag komplexuma miatt ez a káposzta leveles zöldség nagyon jó antioxidáns, hasznos és teljes értékű étel a test őszi tisztításához, és:


A kelbimbó további előnyei:

Immunstimuláló hatású, és növeli a gyermekek és felnőttek ellenállását - fertőző és gyulladásos betegségek esetén;

Véd a káros szabad gyökök ellen, erős antioxidáns hatással;

Megakadályozza a vérszegénységet és javítja a vérszegénységben szenvedők állapotát gazdag vastartalma miatt;