Kekszes sütemény csokoládéval sütés nélkül

kekszes

A csokoládétorta mindig jó választás egy alkalomra való csemegéhez, vagy ha csak valami édeset szeretne. Az általunk kínált recept egyszerű és gyors. További plusz, hogy nem süt.

A mocsárban vannak mogyorók, amelyeket száraz serpenyőben előzetesen megsüthetünk. Ezáltal illatosabbak és ropogósabbak. Kívánt esetben dióval helyettesítheti.

A mocsarakra öntött csokoládé ganache 200 ml cukrászsüteményből és 150 g természetes csokoládéból készül.

Hozzávalók

  • 1.5 liter friss tej
  • 50 Kakaó úr
  • 100 d Búzakeményítő
  • 200 Cukor úr
  • 100 d Mogyoró
  • 2 nem. Tojás
  • 3 Keksz csomag
  • 50 d Vaj