Keksz almával és zabpehellyel; Muffincho

• Darabok: 20
• Felkészülési idő: 40m
• Főzési idő: 14m
• Kész rá: 55m

Az almák már régóta kaphatók egész évben a boltokban, de az ősz az a szezon, amikor a változatosság nagyon jó, és tudjuk, hogy finomak, édesek és egészségesek. Így ismét megálltam egy almás recept mellett - ezúttal almás keksz és zabpehely.

Hogyan állt elő ez a recept? Nos, egy ponton otthon olyan mennyiségű almával végeztem, amit egyszerűen nem tudtam megenni. Ez megkövetelte, hogy különféle receptek összetevőjeként használjam őket, hogy megbizonyosodjak arról, hogy nem romlanak-e el, mielőtt rájuk kerül a sor.

Nem én találtam ki a receptet, hanem innen vettem át, csak néhány dolgot megváltoztattam. Csak sima cukrot használtam, és valamivel nagyobb mennyiségben, a tiszta zabpehely helyett müzlikeveréket választottam, és a tojás határozottan nem az én L méretem volt, de a recept megszerzéséhez mégis elég volt. A kekszeim jobban ömlöttek, mint az eredeti recept fotóján, de ez azért van, mert a blogger utasítása ellenére sem akartam több lisztet vagy zabpehelyet adni. Jobban szerettem volna, ha laposabbak és olajosabbak lennének. Azonban nem bánja, ha 2-3 evőkanállal növeli. a liszt vagy müzli mennyisége.

---