Kedvenc töltött padlizsán - Recept - Élet és öröm

Az elkészítés módja:

Kedvenc töltött padlizsánjainkhoz először mossa meg a padlizsánokat, vegye le a szárat és vágja hosszában ketté. Tegyen egy sütőpapírt egy serpenyőbe, rendezze el a padlizsánhajókat, és öntsön rá kevés olajat.

recept

200 fokon kb 15-20 percig sütjük, amíg a padlizsán megpuhul és szép piros színű lesz.

Sütés közben készítsük el a padlizsán töltelékét: egy serpenyőben kevés zsírral megsütjük a darált húst (én személy szerint kevés vizet adok hozzá), amíg szemcsékké nem válnak.