Kedvenc tengeri recept BG-Mamma
Szeretem a tenger gyümölcseit.
Leggyakrabban rizst készítek tenger gyümölcseivel a kemencében - "klasszikus" - egy serpenyőbe rizst, zöldségeket, tenger gyümölcseit, olajat, sót, borsot, 1 citrom levét teszek és megsütöm.
A másik kedvenc a vajban párolt tenger gyümölcsei, ízlés szerint fűszerek (én teszek fokhagymát, kaprot, mentát, fekete borsot), tejszín és fehérbor. Közvetlenül fogyasztható sült szeletekkel és egy pohár borral. Hozzáadható spagettihez vagy tésztához.
Kagylókat vajban, fokhagymában, fehérborban és mentában is párolok.
Hal - fehér, filé és lazac - szeretem, ha olajban fóliában sültek meg egy ág rozmaringgal vagy más fűszerrel, néha hozzáadva zöldségeket (sárgarépa, kukorica, paradicsom).
Halászlét is készítek (a receptet kiegészítőleg írom).
Szeretem a tenger gyümölcseit.
Leggyakrabban rizst készítek tenger gyümölcseivel a kemencében - "klasszikus" - egy serpenyőbe rizst, zöldségeket, tenger gyümölcseit, olajat, sót, 1 citrom levét teszek és megsütöm.
A másik kedvenc a vajban párolt tenger gyümölcsei, ízlés szerint fűszerek (én teszek fokhagymát, kaprot, mentát, fekete borsot), tejszín és fehérbor. Közvetlenül fogyasztható sült szeletekkel és egy pohár borral. Hozzáadható spagettihez vagy tésztához.
Kagylókat vajban, fokhagymában, fehérborban és mentában is párolok.
Hal - fehér, filé és lazac - szeretem, ha olajban fóliában sültek meg egy ág rozmaringgal vagy más fűszerrel, néha hozzáadva zöldségeket (sárgarépa, kukorica, paradicsom).
Halászlét is készítek (a receptet kiegészítőleg írom).
És ebben a hónapban tenger gyümölcseivel foglalkozom. Íme két recept, amit az elmúlt napokban készítettem. A saláta az én találmányom, de nagyon finom lett:
Íme két kedvenc receptem:
1/3 oldal
Téma megosztása
- Megosztani Facebookon
- Közzététel a Twitteren
- Küldés a WhatsApp-on keresztül
- Küldés Viberen keresztül