Kaukázusi titkok a hosszú élettartamért, mit egyenek megélni 100 évig! Egzotikus ünnep
A Kaukázus híres a sok százéves emberéről. Az egyik leghíresebb közülük Magomed Labazanov Dagestan, aki 2012-ben 122 éves korában elhagyta ezt a világot.
Az etnikai oroszok átlagos várható élettartama körülbelül 72 év, de a kaukázusi köztársaságokban (Ingušia, Dagesztán, Kabardino-Balkaria stb.) Ez a szám jóval magasabb. A 2017-es hivatalos statisztikák szerint például Ingusiában élnek könnyen 80 éves korukig. Ezért érdemesnek tartjuk kideríteni azokat a titkokat, amelyek segítik őket abban, hogy a lehető leghosszabb ideig aktívak és vidámak maradjanak.
Íme az ötlet- és terméklistánk a hosszabb, egészségesebb és boldogabb élethez.
Erjesztett tejtermékek
Tejet inni minden formában - friss, főtt és savanyú. Mézet adnak hozzá egy finom ital elkészítéséhez, de fő titkuk a joghurttermékekben rejlik, amelyeket speciális enzimek segítségével készítenek: kefir, kőműves, narin.
Úgy gondolják, hogy segítenek fenntartani a bél egészséges mikroflóráját és csökkentik a rák kockázatát.
Sajt
A kaukázusi emberek nem készítenek annyi sajtot, mint a franciák, de nem kevésbé büszkék rájuk. A leghíresebb a sós suluguni.
A joghurtos sajt keverhető adjika - mentalevelekkel és korianderrel.