Káros élelmiszer-adalékanyagok

A mesterséges édesítőszerek, tartósítószerek, színezékek, aromák stb. Mérgeket tartalmaznak, amelyek lassan megölnek minket

ebben esetben

Szerző: Prof. Hristo Mermerski

Az üdítőitalok fő problémája, hogy nagy mennyiségű cukrot tartalmaznak. Például egy pohár víz (250 g) limonádé közel 100 kalóriát tartalmaz. Régóta bebizonyosodott, hogy a "hűsítő" szénsavas italok gyakori használata súlygyarapodáshoz vezet, ezek a narancsbőr fő okai (narancssárga bőr a comb felső részén és a fenéken).

Ezenkívül a kalóriák az úgynevezett "üresek" közé tartoznak - nem tartalmaznak hasznos vitaminokat, ásványi anyagokat, fehérjéket és így tovább. Mindez arra késztette a nagy gyártó vállalatokat, hogy finanszírozzák az olcsó cukorpótlók keresésének kutatását.

Az első mesterséges édesítőszer a szacharin volt, amelyet véletlenül fedeztek fel 1879-ben toluolszármazékokkal végzett laboratóriumi kísérletek során. 300-500-szor édesebb, mint a szacharóz. Születését forradalomnak tekintették, különösen a cukorbetegek számára, akik eddig nem mertek az édes ételek után nyúlni.

Manapság a szacharin nemcsak az üdítők része, hanem számos ételben, gyógyszerben, kozmetikumban és egyebekben. Az 1950-es években végzett laboratóriumi vizsgálatok zavaró eredményeket mutatnak. A tudósok kimutatták, hogy nagy a kapcsolat a szacharinhasználat és a húgyhólyagrák előfordulása között a laboratóriumi állatokban. Ehhez meg kell követelni a veszélyt az azt tartalmazó termékek címkéjén.

Egy későbbi szakaszban új tudományos tanulmányok jelentek meg, amelyek célja az emberiség megnyugtatása, hogy a szacharin csak a napi határ túllépése esetén lehet káros. A rossz ebben az esetben az, hogy nincs megegyezés a megengedett norma kérdésében. Egyesek esetében ez 0,5 mg/testtömeg-kg, mások számára - kevesebb, mint 0,2 mg/kg.