Karfiolkrémleves, kurkuma

Leggyakrabban az asztalunkon a karfiol szarvasgomba formájában van jelen, de kiválóan alkalmas friss salátákhoz, ételekhez és levesekhez. Vasban és C-vitaminban gazdag - további plusz ősszel enni. Lágyabb állagú, mint a káposzta és a brokkoli, ami kiválóan alkalmas érzékenyebb gyomorral rendelkező emberek számára. Jó választás étrendi táplálkozásban és méregtelenítésre szorul. A kurkuma vasban is gazdag, és a karfiolt, mint a karfiolt, a rák megelőzésére szolgáló egyik ételnek tekintik. Általában nagyon sokat lehet róluk beszélni, de akkor is recept lesz:)

Válasszon fehér vagy világos krémes karfiolt, szoros zöld levelekbe csomagolva, például frissek.

---