Háború és béke immunrendszerünkkel
Az autoimmun betegségek, az oszteoporózis, a szív- és érrendszeri betegségek okairól, a rák előfeltételeiről, a vegán étrend és a böjt előnyeiről, a napterápiáról - Dr. Rüdiger Dalke az EVA előtt
Szerinted mi az egészséges testsúly?
Ez az a súly, amelyben jól érzed magad. Nincs meghatározott képlet, de mindig érezheti, hogy mi a jó neked, és őszintének kell lenned önmagadhoz. A túlsúlyos boldogságot és nyugodtságot színlelő amerikai modell csak tisztességtelen hülyeség. Az Egyesült Államokban végzett munkámból tudom, hogy akik fogynak és zsírhegyeket veszítenek, megkönnyebbülnek és boldognak érzik magukat.
Hogyan fogyhatunk egészségesen?
Először figyelned kell arra a súlyra, amellyel a legjobban érzed magad, és a lelked nyugodt és boldog. Akkor el kell gondolkodnia azon, hogy mi akadályozza meg elérését. Az okok általában pszichológiai okok, és a teljességnek kompenzáló szerepe van. Ha önvédelemre használja, vagy elszigeteli magát másoktól, vagy mert az ételt csak örömforrásként használja, akkor először meg kell küzdenie a pszichológiai problémáival. Ezután enni lehet egy nyugtató ételt és gyorsan, hogy megszabaduljon a túlsúlytól és izmokat építsen testmozgással vagy szénhidrát fogyasztásával.
Egészséges kávét, bort, sört, alkoholt inni? Hogyan befolyásolják egészségünket?
A kávé nem annyira káros, mint az orvostudomány már régóta próbál meggyőzni minket. Napi 3 pohár akár a bélrák, a Parkinson-kór, a székrekedés és egyebek megelőzésében is segíthet. Néhány tanulmány szerint egy pohár bor segíti a szívet, de általában nem mondható el, hogy az alkohol elősegíti az egészséget. Vannak azonban kivételek, ha a böjtöt fehérborral kombinálják, az egészséges is lehet.
Milyen gyakran egészséges a böjt?
Tavasszal és ősszel tökéletes. Én személy szerint gyakrabban csinálom, és nekem nagyon jó.
Mi az egészséges napi mennyiségű étel?
Az orosz Galina Shatalova azt állítja és bebizonyítja, hogy elegendő napi 300 kalóriát fogyasztani. Tapasztalatom azt mutatja, hogy sokkal kevesebb ételre van szükségünk, mint a legtöbb ember. Nagyon jól érzem magam napi kevesebb, mint 1000 kalóriával.