Karfiol pestóval és olvasztott sajttal a béke pillanata

Fogalmam sincs, hogyan jutottam eszembe, hogy elkészítsem ezt a varázslatot, de az az igazság, hogy 5 ember, aki kipróbálta, kategorikusan kijelentette, hogy hihetetlenül finom.
És a karfiol pesztóval történő főzésének ideje, legfeljebb fél óra, a karfiol párolásával együtt.
Szükséges termékek:
1 fej karfiol
1 doboz olvasztott sajt (háromszögekből)
100-150 ml friss tej
100-200 g sonka, ha szükséges
150 ml pesto egy üvegből - például hordók.

Az elkészítés módja:
Tegye a karfiolfejet zöldséges párolásra szolgáló formába vagy egy fazékba, amelynek alján 2 ujjnyi víz található. Pároljuk addig, amíg megpuhul, de nem bomlik fel

---