Kardamom tea, hogy vékony maradjon; receptek az Ön számára
Ittál kardamom teát?
A kardamom India partjain nő, és csodálatos tulajdonságairól ismert, nem véletlenül mondják az emberek "Paradicsomszemek".
Lásd még EZ AZ ÉRTÉKES ANYAG: Minden a kardamommal történő kezelésről!
Ez egy gyömbéres családból származó trópusi növény, amely kétféle változatban kapható - zöld és fekete kardamom. Mérettől és színtől függetlenül mindkét fajta pontosan ugyanazokkal a tulajdonságokkal és tulajdonságokkal rendelkezik.
A kardamom fűszeres, forró ízű, és nagyon sokféle alkalmazási lehetőséggel rendelkezik. Különféle ételek és italok készítéséhez használják. Finomabb íz és gazdag aroma érdekében hozzáadható teához vagy kávéhoz. Az indiai orvoslás már régóta alkalmazza a kardamomot az elhízás kezelésére, és különböző fogyókúrákban javasolta annak használatát fogyás céljából.
Ez a fűszer egyedülálló, mert sok illóolajat tartalmaz: borneolt, citromot, cineolt, valamint étkezési fehérjéket, szénhidrátokat, rostokat, szerves savakat, C és B vitamint. Olyan ásványi anyagokat is, mint réz, vas, mangán, magnézium, kálium, nátrium, cink és foszfor.
100 gramm kardamomban 229 kcal van.
A kardamomnak a következő előnyös tulajdonságai és egészségügyi előnyei vannak:
-Javítja az emésztőrendszer állapotát, és megszünteti a puffadást és a gyomorégést.
-A kardamom kis mennyiségű bevitele jelentősen javíthatja az anyagcserét, ami elősegíti a test gyorsabb zsírégetését és fogyását.