Karcsúsító saláta házikóval, cukkini és mártással

házikóval

Szükséges termékek:

  • Túró - szinte egy egész doboz/170 g /, ha sima sajttal akarja - a tenyér nagysága többé-kevésbé/100 g /
  • 1 közepes cukkini/240 g /
  • 1 közepes paradicsom/165 g /
  • 2 nagy sült paprika/140 g /
  • 3-4 sült gomba/választható /
  • 9 olajbogyó, 9 dió vagy 1 teáskanál. olivaolaj
  • Mártás: 1 ek. mustár, 1 ek. szójaszósz, 1 ek. citromlé vagy ecet, 1 teáskanál. olívaolaj/ha nem tesz olívabogyót /

Desszertként: 50 g alma/vagy 1 nagy szárított datolya vagy 1 evőkanál apró szárított gyümölcs/vagy ha étkezés után nem szereti megváltoztatni az ízét, ½ készíthet egy szelet kenyeret krutonnal és egyenesen a salátában mindent összezavarva