Karamellizált hajdina - teljes szívű
Ez a karamellizált hajdina recept alapvető, és sütés előtt vagy után bármit hozzáadhat, amire csak gondolhat - például diót, magot, szárított gyümölcsöt, kókuszreszeléket, kakaót. Kiváló gluténmentes ropogós granolát kapunk.

Az utóbbi időben az egyik leggyakrabban otthon vásárolt termék a hajdina. Főleg Nikola miatt, de vele együtt elég gyakran kezdtünk reggelizni vele. Úgy készítem neki, hogy előző este átáztatom, felforralom és gyümölcsöket vagy zöldségeket adok hozzá. Még nem evett tejterméket, de sajttal vagy túróval nagyon finom is lesz.
Ebben a gondolkodásmódban tudta, hogy vannak zöld és barna hajdina? A zöld nyers, olyan, amelyet még nem hajtottak végre hőkezelésen, és amelyet ma a receptnél használok. Elég alap, és sütés előtt hozzáadhat bármit, amire csak gondolhat - például diót, magot, szárított gyümölcsöt, kókuszreszeléket, kakaót. Kiváló gluténmentes ropogós granolát kapunk.