Káposzta sarma karácsonyra - nőnek

Káposzta sarma karácsonyra

5 hagyma
200 g rizs
200 ml meleg vizet
50 ml olajat
1 teáskanál cukor

káposzta

őrölt feketebors
csipet édes pirospaprika
savanyú káposzta levelei

• A finomra vágott hagymát pároljuk a zsírban.
• Amikor a hagyma kész, öntsük rá a rizst, nagyon enyhén pirítsuk meg és öntsünk 200 ml meleg vízzel.
• Fűszerezzük cukorral és őrölt fekete borssal.
• Forraljuk fel, amíg a folyadék elpárolog.
• A vastag kemény részeket kivágják a savanyú káposzta levelekből, és mindegyik levelet két részre osztják.