Kalória mazsola, mint a fogyás eszköze
A ribizli a legértékesebb bogyós bokor, és a gyümölcs nagyon hosszú idő lehet - akár 20 év is. Az emberek az ókorban is értékelték minden hasznos tulajdonságukat és tulajdonságukat, ezért már a 16. században ribizlibokrok lettek lakóépületek mellé ültetve. De eddig magas páratartalmú helyeken találták a folyók és patakok, mocsarak és parti árterek partján. Most megtalálható a vadonban, de nagyon kevés gyümölcs van, amíg a feketeribizli kerti gyümölcs el nem éri az 1 cm-es méretet.
Frissítő íz, A finom íz és az alacsony kalóriatartalmú feketeribizli bogyó sokak számára ez az egyik kedvenc.
A mazsola összetétele
100 g fekete ribizli négyszer több C-vitamint tartalmaz, mint a narancs. Kiváló fruktóz-, glükóz- és különféle szerves savforrás. De ez nem magas kalóriatartalmú fekete ribizli. A mazsola másik fő előnye, hogy ritka Omega-6 zsírsavakat tartalmaz.
Az érett gyümölcsökben jelen vannak a fekete ribizli B (B1, B2, B3, B5, B6), az E és a D vitaminok.
A mazsolának különböző fajtái vannak, a bogyók különböző színűek és ízűek. A legnépszerűbb a fekete ribizli.
Mazsola kalória
Az energiaértékű fekete, vörös és fehér ribizli nem tér el jelentősen. A kalóriatartalmú fekete ribizli 46 kcal/száz gramm érett gyümölcs. A kalória mazsola egy nagy pohárban (250 ml) 68 kcal. A kalóriavörös ribizli egy 200 ml-es pohárban 55 kcal.
Különösen hasznos tulajdonságai vannak a friss mazsolának. Elég napi 20-30 gyümölcsöt enni, az aszkorbinsav teljesen megtelik. Ugyanakkor kicsi a feketeribizli kalória, amely nem teszi lehetővé a hízást.
A fekete ribizli fagyasztva és télen kompót elkészítéséhez vagy felolvasztott formában fogyasztható. Levekből, lekvárokból, gyümölcsitalokból, gyümölcsitalokból és zselékből is nyerik. Ezenkívül a feketeribizli kalória ilyen módon növelhető a cukor használata miatt. Így például a feketeribizli lekvárkalória több mint 240 kcal/100 g termék.