Kálium - leírás, cselekvés, előnyök és bevitel (alkalmazás) Belcho Hristov - Fitness étrend-kiegészítők

A rendszeres káliumbevitel (táplálékon és étrend-kiegészítőkön keresztül) 20% -kal csökkenti az általános halálozás kockázatát. Csökkenti a stroke kockázatát, csökkenti a vérnyomást, megakadályozza az izomvesztést, megőrzi a csont ásványi sűrűségét és csökkenti a vesekövek képződését.

A kálium fő funkciói a testben tartalmazzák a folyadék egyensúlyának szabályozását, valamint a szív és más izmok elektromos aktivitásának szabályozását. Az MNT Tudásközpont e cikke mélyrehatóan áttekinti az ajánlott káliumbevitelt, az esetleges egészségügyi előnyöket, megbízható káliumforrásokat, a túl sok vagy túl kevés káliumfogyasztás hatásait és a káliumfogyasztás összes lehetséges egészségügyi kockázatát.

Kálium egyike a hét fő makrominerálnak. Az emberi testnek napi legalább 100 milligramm káliumra van szüksége a legfontosabb folyamatok támogatásához. Itt van egy olyan kiállítás, amely megmutatja, miért fontos a fogyasztás kálium:

a felnőtteknek napi 4700 milligramm (mg) káliumot kell fogyasztaniuk (táplálékkal és kiegészítőkkel)
kálium fenntartja a vérnyomást, a szív- és érrendszeri egészséget, a csontok erejét és az izomerőt
a répában, a fehérbabban, a szójababban és a citromban magas a káliumtartalom.
hiánya kálium fáradtságot, gyengeséget és székrekedést okozhat. Bénulássá, légzési elégtelenséggé és fájdalmas bélelzáródássá fokozódhat.
hiperkalémia azt jelenti, hogy túl sok a kálium a vérben, és ez az egészségre is hatással lehet.

Kálium káliumsó formájában, étkezés útján vagy kiegészítés (kiegészítés) formájában - adagok:

Az ajánlás a megfelelő mennyiségű alkohol bevitelére kálium felnőtteknél 4700 milligramm (mg). A legtöbb felnőtt nem reagál erre az ajánlásra. A Nemzeti Egészségügyi és Táplálkozási Kutatási Tanulmány (NHANES) arról is beszámol, hogy például az Egyesült Államokban az emberek kevesebb mint két százaléka elégíti ki 4700 mg kálium napi szükségletét.

Átlagosan a nők kevesebbet fogyasztanak (több káliumsót vagy ételt) kálium férfiaktól. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) napi 3 510 mg bevitelt javasol, és egyetért azzal, hogy a világ lakosságának többsége nem felel meg ennek az ajánlásnak. A kálium-kiegészítők megoldásként kaphatók. A legjobb azonban, ha minden vitamint vagy ásványi anyagot élelmiszeren keresztül kapunk. Nem az egyes vitaminok vagy ásványi anyagok teszik fontossá bizonyos ételeket az egészséges élethez, hanem számos tápanyag együttes erőfeszítései.

KÁLIUM-CITRÁT - YAMAMOTO TÁPLÁLKOZÁS

Vérnyomás és szív- és érrendszeri egészség

Az alacsony káliumbevitel ismételten összefügg a magas vérnyomással és a szív- és érrendszeri betegségekkel. Az alacsony nátrium-bevitel fenntartása elengedhetetlen a vérnyomás csökkentéséhez, de a jó káliumbevitel biztosítása ugyanolyan fontos lehet. A káliumbevitel növelése és a nátrium csökkenése döntő fontosságú a szív- és érrendszeri betegségek kockázatának csökkentése szempontjából. Egy tanulmányban azoknak, akik napi 4,069 mg káliumot fogyasztottak, 49 százalékkal kisebb volt a szívkoszorúér-betegség halálának kockázata, mint azoknak, akik napi körülbelül 1000 mg-ot fogyasztottak.

Fenntartja a csontokat és az izmokat

A káliumban gazdag ételek lúgos környezetet tartanak fenn a szervezetben, ellentétben az acidózissal. A metabolikus acidózist savanyú ételekkel, például hússal, tejtermékekkel és feldolgozott gabonákkal teli étrend váltja ki. Acidosis a tipikusan savas nyugati étrend gyakori eredménye. Az acidózis nitrogén kiválasztódást, a csont ásványi sűrűségének csökkenését és izomvesztést okozhat. A magas káliumtartalmú étrend elősegítheti az izomtömeg fenntartását az időseknél, valamint olyan körülmények között, amelyek általában izomvesztéshez vezetnek, mint például a diabéteszes ketózis. A megfelelő káliumbevitel azonban megakadályozhatja ezt. Egy tanulmány kimutatta, hogy azok a résztvevők, akik napi 5266 milligramm káliumot szedtek, átlagosan 3,6 kilogrammal többet takarítottak meg a sovány szövetek tömegében, mint azok, akiknek 50 százalékkal alacsonyabb volt a káliumbevitelük. Néhány tanulmány a csontsűrűség növekedését is mutatja magas káliumbevitel mellett.

Természetes káliumforrások (élelmiszer)

Természetes termékek listája, különösen gazdag kálium:

főtt vagy lecsepegtetett répa só nélkül
sült édesburgonya sütőkéreggel
konzerv fehér bab vagy salátabab
banán (jól érett)
avokádó
koktélparadicsom

A magas nátriumtartalmú étrend káros hatásainak csökkentésére jó módszer az, ha magas nátriumtartalmú gyümölcsöt vagy zöldséget fogyasztunk. kálium minden étkezéskor.

A hiánya kálium számos tünetet és egészségügyi problémát okozhat. Ez az állapot más néven hipokalaemia. A normál káliumszintet 3,5 és 5,0 millimol/liter (mmol/l) között határozzuk meg.

A hipokalaemiát akkor diagnosztizálják, amikor a káliumszint 3,5 mmol/L alá csökken. Az enyhe káliumhiánynak általában nincsenek tünetei. A 2,5 mmol/l alatti káliumszintet rendkívül hiányosnak tekintik, és a tünetek a szint csökkenésével súlyosbodnak. Az alacsony káliumszint tünetei a következők:

rossz közérzet és fáradtság
gyengeség és izomfájdalmak az egész testben
székrekedés