Kacsa savanyú káposztával a sütőben - házi trükkök
admin 2017.12.18 26 974 megtekintés
Ha lehetősége van rá, mindenképpen készítsen kacsát savanyú káposztával.
Amikor savanyú káposztával főznek kacsát, csak egy finomság van, és nem az, hogy a hús száraz legyen. Ennek az ételnek a receptjét követve csodálatos puha és lédús húsa lesz. Kacsát főzök, amikor elkészül a savanyú káposzta. Az étel a karácsonyi ünnepek idején is alkalmas.
A kacsa elkészítéséhez szükséges termékek: 1 kb. 2,3-2,5 kg kacsa, 1 közepes méretű savanyú káposzta, 1 csésze rizs, 1 kis hagyma (kb. 100-120 g), A kacsa részletei (máj, malom, szív), 2 evőkanál sötét mazsola, só, 1 evőkanál édes pirospaprika, fekete bors, 2 babérlevél, olaj.
Továbbá: egy nagy tálca fedéllel vagy kerámia rakottal, amely megtartja a kacsát, vastag fehér pamutszál és egy nagy tű.