Juharszirup cukorhelyettesítőként

cukorhelyettesítőként
Ha különböző receptekben cukor helyett tiszta juharszirupot tervez használni, használjon 3/4 csésze tiszta juharszirupot 1 csésze cukor helyettesítésére, vagy csökkentse a cukrot 3 evőkanállal minden csésze juharszirup esetében. Ne feledje, hogy a juharszirup cukor helyett barna árnyalatot ad a tésztának a magas juharcukor-tartalom miatt.

A főzés során a cukrot juharsziruppal helyettesítse a megfelelő mennyiségű cukor helyett a juharszirup háromnegyedével. Ha a mézet juharszirupra cseréli, használja az 1-1 arányt.