Juan Carlos Peralejo Minden évben mintegy 10 milliót fektetünk be Bulgáriába
A Nestle Bulgaria vezérigazgatója a Capital-nek
a Fővárostól
Profil
Milyen beruházásokat hajtott végre a Nestle Bulgáriában?
- A Nestle 20 éve van a bolgár piacon, és ebben az időszakban a vállalat 192 millió BGN-t fektetett be. Évente körülbelül 10 millió BGN-t fektetünk főleg szófiai és várnai gyárainkba. Az utolsó szófiai beruházás közel 13 millió BGN-t ér el - a KIT Double Caramel KIT gyártósorának felújításában, Várnában pedig jelenleg bővített tárolót építenek fagylalttermelésünk számára. Nagyon fontos befektetés, amelyet gyakran nem említenek, az, amit a Nestle csinál az emberekben. Évente közel félmillió levet fektetünk be a vállalat minden szintjén dolgozó alkalmazottak képzésébe.
Csak a helyi képzésekről szól?
- A Nestle Bulgaria széles körű programmal rendelkezik az alkalmazottak fejlesztésére - a vállalat saját képzési központtal rendelkezik Svájcban a marketing, az értékesítés és a menedzsment területén. Vannak helyi programjaink is, amelyekbe külső munkatársakat és szakértőket hívunk meg.
Hány ember dolgozik jelenleg a Nestle Bulgaria-nál?
- A Nestle Bulgaria mintegy 1500 alkalmazottal rendelkezik, közülük 730 a szófiai csokoládé- és kekszgyárban dolgozik. Ebben a várnai fagylalt esetében számuk az évszaktól függően változik, nyáron csaknem 400-at elérve 100-ról. A vállalat 140 alkalmazottal is rendelkezik az Értékesítési csapatban, a többiek pedig a Nestle szófiai központjában dolgoznak.
Alkalmazottakat kíván-e felvenni a KIT KAT említett új produkciójába?
- Nem feltétlenül, mivel ez a beruházás korszerűsítette a gyártósort, amelyhez nincs szükség további személyzetre. Az a fontos, hogy a vállalat stabil létszámot tartson fenn, és termelésünk mintegy 75% -át exportra szánjuk. Ezért az az elképzelésünk, hogy szükségleteinknek megfelelő optimális állandó és idényjellegű munkahelyeket érjünk el.
Termelésének pontosan mely részét exportálják?
- A Nestle csokoládétermékeket, kekszeket és fagylaltokat gyárt Bulgáriában. Mint mondtam, termelésünk 75% -át exportra szánják, ugyanakkor sok helyi márkát fejlesztünk, például Mura gofrit, Zhiten Dar kekszet, Sün és Prostor cukorkát, LZ és Kuma csokoládét. Fox ". Az általunk importált termékek között vannak olyan márkák, mint a LION, és a fagylalt számára szinte az összes termelés Várnában készül, például a Familia és a Boss.
Mely szegmensek nőnek a leggyorsabban?
- A Nestle Bulgaria nyolc termékkategóriában működik - csokoládé termékek és fagylalt (amelyeket Bulgáriában gyártanak), kulináris termékek, italok - elsősorban a NESCAFE, az állateledel, a gabonafélék, a bébiételek, valamint a Nestle Professional otthoni külső fogyasztási megoldásokkal foglalkozó üzleti tevékenységünk. . Általánosságban elmondható, hogy a bolgár piac lassulásról számolt be 2013-ban, de jó hír, hogy a fogyasztói bizalom helyreáll, és egyes kategóriákban újjáéledést tapasztalunk. Azt mondanám, hogy a környezet, amelyben dolgozunk, konzervatív, de vannak javulás jelei.
Melyek a legkelendőbb szegmensek?
- Először is ezek az italok, mivel a NESCAFE márka nagyon jó piaci pozícióval rendelkezik. Ebben a kategóriában a Nestlé Bulgaria piacvezető, valamint fagylalt, kulináris termékek és gabonafélék terén. A nyolc szegmens közül, amelyben üzleti tevékenységünket fejlesztjük, négyben vagyunk a vezetők, a másik háromban pedig a második helyen állunk.
Hogyan fejlődik a NESCAFE Dolce Gusto Bulgáriában?
- Bulgáriában a márka piaca nagyon gyorsan fejlődik, számjegyű növekedésről számol be. A NESCAFE Dolce Gusto és általában a kávékapszulák piaca virágzik Európában, és Bulgária sem kivétel.
Egy bolgár vállalat megkötheti a páncélozott harci járművek mega megrendelését
A Lukoil Neftochim 339 millió BGN-t fektet be egy új saját hőerőműbe
Kapsch szerződéséből: Az RIA havonta 40 000 BGN-t fizet egy programozóért
Egy bolgár vállalat megkötheti a páncélozott harci járművek mega megrendelését
A lassú oltás lassítja a világ gazdasági fellendülését
A Környezetvédelmi és Vízügyi Minisztérium ellenőrzi a Kamcsia Védett Terület titokban megváltozott megrendelését
A Lukoil Neftochim 339 millió BGN-t fektet be egy új saját hőerőműbe
Kapsch szerződéséből: Az RIA havonta 40 000 BGN-t fizet egy programozóért
Egy bolgár vállalat megkötheti a páncélozott harci járművek mega megrendelését
Miért nem kínálja a Nestle továbbra is a Nespressot Bulgáriában és a régió országaiban?
- Ez egy gyakran feltett kérdés. A vállalat stratégiája van erre a márkára, amely számos tényezőn alapul. Csak azt mondom, hogy a Nespresso debütálását Bulgáriában várom, és hogy ez a debütálás nem késik sokat az időben.
A régió mely más országaiban van gyártóüzem?
- A Nestle gyárakkal rendelkezik fagylalt és kávé előállítására Görögországban, Romániában gyárral rendelkezik csokoládé termékek gyártására, Szerbiában - fagylalt- és kulináris termékek gyárával és egyebekkel. A Nestle filozófiája a helyi működés és a központosítás közötti optimális egyensúlyon alapul, ezért a gyárak listája hosszú. A szófiai gyárunk, amely a KIT KAT-ot gyártja, jó példa a centralizációra, mivel egész Európában csak három központ működik a KIT KAT gyártásához. Egyetlen más gyár sem gyárt KIT KAT Double Caramelt, csak a miénk. Vannak más példák is, amelyek kapcsolódnak a helyi ízléshez, mivel ezek a Nestle beszerzési stratégiájának részét képezik. Ha egy vállalat vásárol egy Delta-t, akkor azt a gyárakkal együtt vásárolják meg. Ha kulináris termékeket vásárolnak, azokat a vállalkozás regionális vállalkozásaival együtt vásárolják meg. Ez egy összetett, átfogó stratégia.