Jóga étrend a tökéletes egészségért és vitalitásért - hírek a táplálkozásról, a diétákról és a fogyásról; receptek
A jó testi és lelki egészségre törekedve a jógiknak évszázadok óta kiegyensúlyozott étrendet kell követniük. Sokak számára a jóga diéta igazi rejtély. De valójában nincs semmi rejtélyes a követelményeiben.
Az optimális egészségre és vitalitásra való törekvés gyakran az oka annak, hogy az emberek elkezdik a jógát gyakorolni. Ezért senki sem lepődik meg azon, hogy a jógiknak kiegyensúlyozott étrendet kell követniük, amely magában foglalja a különféle friss gyümölcsök és zöldségek fogyasztását, amelyek a tanítások szerint kiváló állapotban tartják a testet és az elmét.
Jóga diéta, szattvikus étrendnek is nevezik azokat az ételeket, amelyeket "tiszta" -nak tekintenek. Ily módon segít elérni a testi és lelki jólétet - az ember energikusabbnak és erősebbnek érzi magát, mint valaha.
A könnyen lebomló ételeket - például a húst és az esetleges beleket - tamaziának tekintik, ezért kerülni kell őket. Azok az ételek, amelyek megmaradtak, erjedtek vagy fény nélkül nőttek, tamasztnak számítanak, és kerülni kell őket (konzervtermékek, alkohol, cigaretta, erjesztett termékek, gomba). Ugyanez vonatkozik az ún Radzsasztáni ételek - amelyek stimulálják az érzékeket és túlevéshez vezetnek (pl. Paradicsom, sok fűszer, kávé és csokoládé).
Bár néhány jógagyakorló még mindig minimális mennyiségű húst vesz fel étrendjébe, mivel jóga készségei előrehaladnak, és az étrendjükben lévő kevés hús általában eltűnik, és sokkal "megfelelőbb" ételek váltják fel őket. A jóga filozófiája az alázat elvét vallja, és tagadja az agresszió és az erőszak minden formáját, beleértve az állatok elleni erőszakot is.
A szattvikus ételek a következők:
- Friss gyümölcsök és zöldségek: A legtöbb gyümölcs megengedett az étrendben. A paradicsom és a gomba nem tartozik ide, mivel radzsasztáni ételnek számítanak. A paradicsom kizárt, mert radzsasztáni ételnek számít. A gomba kizárt, mert tamasztikus ételnek számít. Paprika, hagyma és fokhagyma fogyasztása szintén nem ajánlott, mert.