Jégsaláta speciális Caesar-szósszal főtt tojásból és Worcesterből, füstölt lazac, blansírozva

Termékek:
- 1 jéghegy
- 300 g garnélarák
- 300 g füstölt lazac
- 5 meggyparadicsom
- 60 g parmezán sajt
- 4 ág bagett
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 tojás
- 1 evőkanál. Worcestershire szósz
- 2 evőkanál. olivaolaj
- 1 citrom
Recept:
Az előfőtt tojást, a fokhagymát, az olívaolajat, a Worcestershire-i mártást és a citromlevet turmixgépbe tegye. A mártást homogénig keverjük.