Jégsaláta - a legropogósabb saláta

jégsaláta

A jégsaláta a kényelmes ételek listájának része. Egyszerű, finom és nagyon hasznos.

Amerika számára a jégsaláta kulturális kulináris ikonná vált, és ez több mint 100 éve zajlik.

Még James Beard, az amerikai gasztronómia atyja is rajongott az ilyen típusú salátákért. "Sokan alábecsülik a jéghegyet, ez ropogós ízt és szép állagot kölcsönöz a salátának. És tartósabb is, mint a többi típus, ami elég nagy plusz érte" - áll Beard szerint..

Történelem és mítoszok

A legenda szerint az Jéghegy akkor jelent meg, amikor az emberek egy más megjelenésű, kissé édesebb ízű salátafejet akartak, amely valahogy megjelent egy ismeretlen amerikai gazda kertjében körülbelül 100 évvel ezelőtt. A hihetetlen ropogósság és kellemes íz hatására a kertész más kollégákkal együtt elkezdte gyártani.