Javíthatja-e a csokoládé rendszeres fogyasztása a szív egészségét
Mielőtt megválaszolnánk azt a kérdést, hogy a rendszeres csokoládefogyasztás javítja-e a szívműködést, tisztáznunk kell néhány kérdést.
A cukrozatlan csokoládé 100% kakaó és 0% cukor. Kakaóvajat tartalmaz, amely tapad a rudakhoz.
A kakaópor 100% kakaó és 0% cukor, de nem tartalmaz kakaóvajat, ezért porított.
Az étcsokoládé 70% vagy annál több kakaót tartalmaz. Keserű-édes csokoládé 70% kakaót és 30% cukrot tartalmaz.
A félédes csokoládé kb. 60% kakaót és 40% cukrot tartalmaz. A tejcsokoládé 10-40% kakaót, valamint nagy mennyiségű cukrot és tejet tartalmaz. A fehércsokoládé nem tartalmaz kakaót, csak kakaóvajat, cukrot és ízeket tartalmaz.
A legtöbb olyan tanulmány, amely a csokoládét bármilyen egészségügyi előnyhöz köti, rendkívül sötét csokoládét céloz. Gazdag magnéziumban, mangánban, rézben, vasban, káliumban, foszforban, cinkben és szelénben. Koffeint is tartalmaz, de ez kevés ahhoz, hogy éjjel ébren tartsa. A rossz dolog az, hogy a legtöbb csokoládé sok hozzáadott cukrot tartalmaz.