Japánban a zöldségeket a metró tömlöcében termesztik
A japánok leleményessége közmondásosan ismert, valamint a modern technológiához és az innovációhoz való affinitásuk. Ha ezt a két tulajdonságot ötvözi, akkor az a hír, hogy Tokióban a metróalagutakban zöldségeket termesztenek, senkit sem fog meglepni.
Olcsó, friss és a metróban termesztett zöldségfélékben nitrát nélkül, biztosítják a tokiói metró irányítását.
Mindenki biztos lehet ebben, aki friss zöld salátákat mer enni, természetes napfény nélkül termesztve.
De vajon ezek a zöldségek a beton dzsungel szívében, a közvetlen napfénytől távol nőnek-e.
High-tech nemzetként a japánoknak nem nehéz megfelelni ezeknek a kihívásoknak.
Ahelyett, hogy a hagyományos mezőgazdaságra támaszkodnának, és zöldségeket ültetnének a talajba, azok segítségével termesztik hidroponika - vízi környezetben, talaj nélkül.
A hidroponikus kertészkedés módszereinek köszönhetően a tokiói metró most az év elején elültetett első zöldségtermésével büszkélkedhet.