Japán konyha - zöld tea! (most fényképekkel) - 13. oldal BG-Mamma
Szia, joppo
Igazad van abban, hogy a kínaiakkal való összehasonlításom meglehetősen elfogultnak tűnik. Nem akarok senkit megakadályozni abban, hogy teát igyon. A személyes tapasztalatok alapján azonosítottam a különbségeket. Ami a savakat illeti, személyes tapasztalataim is megemlítették ezt, és nem csak én vagyok ilyen megfigyelés. Általánosságban elmondható, hogy bármely növény (tea, gyógynövény stb.) Minőségi tárolása nagyon fontos elem a tulajdonságok időbeli megőrzésében. A tasakokban lévő nitrogén csak egy modern innováció, amely csak hasznos. A hagyományok, bármennyire is ősiek, ma általában javíthatók. Lehetőségem volt 8 hónap után inni a senchát egy dobozban, és ízlésben különbség van ahhoz képest, hogy a felbontás után 1 hónapig fogyasztottam. És azon a véleményen vagyok, hogy nincs rossz tea. Csak nekem a japán a tökéletes tea.
Ez a tea nagyon szép:
http://www.balevbiomarket.com/bio-zelen-chai-sencha.html
Íze kellemes és nem feltűnő. Nagyon jól esett nekem, amikor ittam. Ehhez képest a kínai zöld tea és a fekete tea elájul és rosszul lesz.
Ezúttal úgy döntöttem, hogy árnyalatot rendelek Japánból az eBay-en. Írok, ha megkapom, és megpróbálom.
Milyen sajnálatos, hogy a téma halott.
Már régóta terveztem kipróbálni a japán zöld teát, de csak néhány napja döntöttem úgy, hogy találok több japán teát Bulgáriában. Így találkoztam a témával - mindent elolvastam, határozottan nagyon érdekes volt
Úgy döntöttem, hogy kipróbálom a Shangri La teát, de azt hiszem, csak egy-két napig tart.
Nagyon remélem, hogy a téma tovább él.
A téma felébredt.
Ennek oka az, hogy az első, kizárólag japán teának szentelt szakkereskedő/importőr éppen az irodába érkezett, hogy teát szállítson. Ha esetleg kíváncsi, hogyan rendeljen Japánból, akkor most megrendelheti Bulgáriából: http://www.ocha.bg
Néhány hete megtaláltuk az oldalukat. Szándékunkban állt és kipróbáltuk, és véletlenül megtudták, hogy én írtam ezt a témát ... szóval beszélgettünk. Arra számítunk, hogy frissítsék webhelyüket egy úttal, amely a tea ínyencek számára kényelmesebb. Mindazokat, amiket korábban a témában elmondtam, Japánban csak azért tanulmányozták, hogy a legjobb módon mutassák be a japán teát Bulgáriában. Később, a benyomások összegyűjtése után konkrétan írok az egyes fajok típusairól és tulajdonságairól. Egyelőre csak megerősíteni tudom, hogy ezen az oldalon nincsenek hamisítványok, és meggyőződésem, hogy nem fogok csalódni.
Nem venném el. És egyetértünk az ocha.bg embereivel. Nem véletlen, hogy arra a következtetésre jutottak, hogy Japánból kell venni. Viszonylag nemrégiben olvastam egy cikket erről a kérdésről: Vannak olyan japán vállalatok is, amelyek teát vásárolnak a kínaiaktól, hogy újra exportálják Európába, Amerikába és másokba. területeken. A cél az, hogy úgy tűnjön, mintha Japánból származna. Valójában, ha a kép pontosan az, amit eladnak, akkor nem az. Ennek az árnyalatnak a színe enyhén rozsdás. Van benne egy kis piros. Biztos jele annak, hogy oxidálódott.
A fénykép közepén ugyanaz az árnyék látható, mint a bal oldalon, de 2 napig maradt. A jobb oldalon a vietnami zöld tea található. Csak főtt. Ezért, ha van egy rozsdás hang, akkor a dolgok nincsenek rendben. Az árnyék színe a sárgától a zöldig változik, de nincs vörös árnyalat.
egyébként nagyon érdekes az ocha.bg teáival. Hamarosan megpróbálok valami hasonló benyomást írni.
A www.ocha.bg oldalról kollégáinkkal kipróbáltuk a sötétzöldet (https://ocha.bg/produkt/%D1%82%D1%8A%D0%BC%D0%BD%D0%BE%D0%B7%D0 %… 0% BB% D0% B5% D0% BD /). Egyedülálló tea. A víz hőmérséklete nem haladhatja meg a 65C-ot, mert kissé megkeseredhet. A színe nagyon füves zöld, sok zavarossággal és nagyon finom.