Japán étrend hosszabb életre - lásd - Egészséges
Az egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlások Japánban kúpos alakúak
Natalia Takova-Mazgareva
Étrendje - több hal, szója, zöldség, gyümölcs és kevesebb zsír mellett - csökkenti a szívinfarktus, agyvérzés és más halálos betegségek kockázatát.

A tokiói Országos Egészségügyi és Orvostudományi Központ kutatói azt találták, hogy az egészséges táplálkozás nemzeti ajánlásait betartó emberek halálozási aránya 15–22 százalékkal alacsonyabb.
Az egészséges táplálkozásra vonatkozó ajánlások Japánban kúpos alakúak.
A fogantyúja olyan, mint egy nagy csésze víz/tea. Egy férfi szaladgál körülötte. A legnagyobb ágazat a gabonafélék, ezt követi a zöldségek, a hal és a hús, a tejtermékek és a gyümölcs.