Japán ételek elkészítése

A japán konyha nem csak sushi. A hagyományos menü tartalmaz még nabemono (pörkölt), wangi (sült angolna), tempura, yakitori (sült csirke), okonomiyaki és még sokan mások.

Gyakorlatilag Japán minden régiójának vagy nagyvárosának (Oszaka, Tokió, Hirosima, Kanazawa) saját „helyi” receptjei és termékei vannak. A főzéshez szükséges edények és edények számosak, és nehéz lesz mindegyikükön időznünk, de bemutatjuk Önnek a leggyakoribb.

A japán ételek elkészítése nem igényel sok tudást, de az edények megválasztása nagyon fontos. A termékek elkészítése szintén rendkívül fontos. Ezért a feldolgozás eszközei annyira változatosak és különbözőek. Itt van néhány közülük:

---