Japán 40 éve fizet Bulgáriának a névért; Bolgár joghurt; ÚJ
Ilya Mechnikov az egész világon híressé teszi a bolgár joghurtot.
Bulgária a leggazdagabb tejsav-organizmus-gyűjtemény a világon. Még 1972-ben Japán legnagyobb joghurtcége felfigyelt a bolgárra, és tömegesen kezdte gyártani. Így a bolgár termék több mint 40 éve hirdet hazánk számára.

A 20. század elején Ilja Mechnikov, a Nobel-díjas 36 országról gyűjtött adatokat, és megállapította, hogy a legtöbb százéves Bulgáriában van - 1000 emberre négy. Tanulmányt végzett, és megállapította, hogy a legtöbb százéves pásztor, aki rendszeresen fogyasztott bolgár joghurtot. Így teszi híressé a bolgár joghurtot az egész világon.